Вариации русской кухни в современном исполнении. Новые ресторанные тенденции из Ульяновска. Игорь Ружейников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Вариации русской кухни в современном исполнении. Новые ресторанные тенденции из Ульяновска

Автор: Игорь Ружейников

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Кулинария

Серия: О вкусной и здоровой пище

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

На дворе полночь, можно пойти поспать, но мы приглашаем к столу! Многие считают, что русская национальная кухня – это старомодно, она не смотрится с новой посудой. О новых ресторанных тенденциях из Ульяновска нам расскажет бренд-шеф и совладелец ресторанного холдинга «Matreshki Group» Антон Ивницкий.