О блюдах из яиц . Игорь Ружейников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: О блюдах из яиц

Автор: Игорь Ружейников

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Кулинария

Серия: О вкусной и здоровой пище

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

В эту пятницу весь мир отмечал «День яйца». Девушки-основательницы проекта Eggsellent.Moscow Света Михалева и Полина Юрова рассказали о правильном рецепте майонеза, яйцах пашот и как сделать заготовку для быстрой подачи, и почему в Санкт-Петербурге принято есть лобстеры именно с яйцами. Помогали разобраться в тонкостях Игорь Рйжейников и Анна Куклина, заместитель главного редактора ИД «Гастроном».