Его величество Чай. Окакура Какузо

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Его величество Чай

Автор: Окакура Какузо

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-386-01056-0

isbn: 2009

Аннотация:

Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.