Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс. Клаус Клинг

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс

Автор: Клаус Клинг

Издательство: Эксмо

Жанр: Кулинария

Серия: Вина и напитки мира

isbn: 978-5-699-91948-2

isbn: 2006

Аннотация:

В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.