Название: Блюда из сои
Автор: Илья Мельников
Издательство: Мельников Илья Валерьевич
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинария
isbn:
isbn: 0
Соя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразные продукты из нее богаты растительным белком, витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами в таком количестве, что способны заменить натуральное мясо, молоко, сыр. Их смело могут употреблять в пищу люди, больные анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, а также маленькие дети.