Евгений Филиппов в гостях у «Берись и делай». Андрей Шарков

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Евгений Филиппов в гостях у «Берись и делай»

Автор: Андрей Шарков

Издательство: ПодкастФМ

Жанр: Публицистика: прочее

Серия: Аудиопрограмма Андрея Шаркова «Берись и делай»

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

В гостях у Андрея Шаркова – Евгений Филиппов, основатель «Первой Службы Банкетов», ресторана выездного обслуживания, ломающего стереотипы и устаревшие принципы организации питания на мероприятиях различной направленности. Евгений расскажет, как ему в голову пришло организовать подобный бизнес, о «фишках» своего дела и креативных составляющих проекта. В подкасте: – О стоимости площади под бар/ресторан, отличие кейтеринга от простого ресторана. – Маркетинг, отношение и сегментация клиентов. – О стоимости оборудования для кухни. – Штат сотрудников: постоянный и временный. – О планах на будущее.