Советы специалиста. О продуктах питания. Лариса Микулович

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Советы специалиста. О продуктах питания

Автор: Лариса Микулович

Издательство: Республиканское унитарное предприятие "Издательство "Вышэйшая школа"

Жанр: Здоровье

Серия:

isbn: 978-985-06-1481-0

isbn: 2009

Аннотация:

Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, непереработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ. Для широкого круга читателей.