Дипломное проектирование винзаводов. Л. В. Межуева

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Дипломное проектирование винзаводов

Автор: Л. В. Межуева

Издательство: "Центральный коллектор библиотек "БИБКОМ"

Жанр: Учебная литература

Серия:

isbn:

isbn: 2013

Аннотация:

В учебном пособии представлено типовое содержание раздела дипломного проекта, в котором рассмотрено обоснование технологических линий и проектирование цехов по переработке винограда и виноматериалов. Даны рекомендации по выбору технологических схем, применяемых в технологии виноделия и рекомендации по проектированию строительного раздела дипломного проекта. Приведены примеры основных конструктивных элементов производственных зданий.