Гастрономическая геополитика: Монография. Людмила Олеговна Терновая

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Гастрономическая геополитика: Монография

Автор: Людмила Олеговна Терновая

Издательство: ИНФРА-М

Жанр:

Серия:

isbn: 9785160146898

isbn: 2023

Аннотация:

Чем разнообразнее, богаче жизнь человека, тем с большим количеством областей деятельности, различных сторон реальности он соприкасается. Из них люди получают множество ресурсов, но одновременно каждая такая сфера имеет собственную уязвимость и способна создавать угрозы безопасности людей, обществ, государств. Опаснее всего угрозы, которые затрагивают витальную основу человеческого бытия. К ним относятся угрозы продовольственной безопасности. Они давно уже вышли за биологические или медицинские пределы и получили поистине геополитический размах. В монографии показано, как рождались и разрастались эти угрозы, а также идет речь о том, что могут сделать не только государства или международные организации, но и отдельные люди, чтобы такие угрозы и риски минимизировать, вернуть еде изначальные смыслы объединяющего начала. Предназначена специалистам в области международных отношений, преподавателям и студентам гуманитарных и социальных дисциплин, будет интересна широкому кругу читателей.

СКАЧАТЬ Читать онлайн