Нация фастфуда. Эрик Шлоссер

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Нация фастфуда

Автор: Эрик Шлоссер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Жанр: Здоровье

Серия:

isbn: 978-5-00057-981-7

isbn: 2012

Аннотация:

Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.