Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы. Константин Бердман

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы

Автор: Константин Бердман

Издательство: Издательские решения

Жанр:

Серия:

isbn: 9785006294783

isbn: 0

Аннотация:

За первые полгода спрос на шоколад среди жителей Москвы вырос на 37%. В прошлом году жители России стали приобретать сладости и шоколад в 2.21 раза чаще.Начать производство шоколада можно даже дома: заказать шоколад в брикетах от 1 до 5 кг на маркетплейсах, растопить его и разлить по формам, а затем остудить. Как только будет найден оптимальный рецепт, можно запустить свое производство или делать заказы на других заводах.