Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей. Джейсон Кларк

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей

Автор: Джейсон Кларк

Издательство: Эксмо

Жанр:

Серия: Кофе и чай. Магия напитка

isbn: 978-5-04-195651-6

isbn: 2018

Аннотация:

Все грани фантастического сочетания двух разных областей – кофе и алкоголя, – одних из самых популярных в мире, раскрывает нам миксолог мирового класса Джейсон Кларк в своей книге, посвященной искусству создания кофейных коктейлей. Сначала вместе с автором вы совершите путешествие в историю и ремесло кофе, самого популярного напитка в мире, от урожая до чашки. Далее, следуя его профессиональным советам, предназначенным для всех, от заядлых новичков до барменов, работающих в лучших барах мира, вы сможете создать свои идеальные напитки. В книге представлено более 75 рецептов, дополненных замечательными иллюстрациями и охватывающих все стили коктейлей.

СКАЧАТЬ Читать онлайн