Горячие блюда. Русская еда в русской культуре. Алексей Митрофанов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Автор: Алексей Митрофанов

Издательство: Издательские решения

Жанр:

Серия:

isbn: 9785006090606

isbn: 0

Аннотация:

Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».