Супы. Русская еда в русской культуре. Алексей Митрофанов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Супы. Русская еда в русской культуре

Автор: Алексей Митрофанов

Издательство: Издательские решения

Жанр:

Серия:

isbn: 9785006075696

isbn: 0

Аннотация:

С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями?Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Горячие блюда».