Название: Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве
Автор: Тамара Мороз
Жанр: Биология
Серия: Подворье (АСТ)
isbn: 978-5-17-42172-3
isbn: 2012
Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха.