Физическая и коллоидная химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО. Надежда Степановна Кудряшева

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Физическая и коллоидная химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Автор: Надежда Степановна Кудряшева

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр:

Серия: Профессиональное образование

isbn: 9785534174700

isbn: 2023

Аннотация:

В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.