Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата. Леонид Владимирович Баумгартен

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата

Автор: Леонид Владимирович Баумгартен

Издательство:

Жанр: Учебная литература

Серия: Бакалавр. Академический курс

isbn: 9785991642194

isbn: 2015

Аннотация:

В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии. Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге. Изложены роль маркетинговых коммуникаций и особенности формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также роль международного маркетинга в гостиничном бизнесе.