Атлас. Иерархическая структура белковых веществ. В. В. Литвяк

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Атлас. Иерархическая структура белковых веществ

Автор: В. В. Литвяк

Издательство: ФЛИНТА

Жанр:

Серия:

isbn: 978-5-9765-5238-8

isbn: 2023

Аннотация:

В книге проведено теоретическое и экспериментальное исследование иерархической структуры белковых веществ (ферментов, гормонов и т.д.) при помощи компьютерного 3D-моделирования, макрофотографирования, сканирующей (растровой) электронной микроскопии. Показана субатомная, атомная, молекулярная и надмолекулярная иерархия структуры белковых веществ. Также показаны качественные химические реакции на аминокислоты и белок. Данная книга может представлять интерес для студентов, аспирантов и специалистов в области химии высокомолекулярных соединений, биохимии, биологии, преподавателей химии и биологии высших учебных заведений, профессионально-технических училищ, гимназий, колледжей, средних общеобразовательных школ, а также широкого круга читателей, интересующихся технологией и химией.

СКАЧАТЬ Читать онлайн