Украшение блюд. Вкус и вдохновение. Б. Хмельницкий

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Украшение блюд. Вкус и вдохновение

Автор: Б. Хмельницкий

Издательство: Научная книга

Жанр:

Серия: Домашний ресторан для всех

isbn: 978-5-699-32427-9

isbn: 2009

Аннотация:

Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд – это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин. Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого – все это вы узнаете из этой книги.