Выпечка. Эдуард Николаевич Алькаев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Выпечка

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

Издательство: TTS

Жанр:

Серия:

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.