Гриль. Мужские рецепты. Влад Пискунов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Гриль. Мужские рецепты

Автор: Влад Пискунов

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Выбор кулинарной редакции

isbn: 978-5-699-79745-5

isbn: 2015

Аннотация:

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты для идеального маринада. В книге Влада Пискунова вы не найдете жарких споров, какое мясо лучше и какой маринад самый правильный, зато вы найдете массу авторских рецептов приготовления мяса и не только, сопровождается это все интересными рассказами, хитростями бывалого кулинара и блогера.