Название: The Restaurant Business
Автор: С. Б. Жулидов
Издательство: ЮНИТИ-ДАНА
Жанр: Учебная литература
Серия: Special English for universities, colleges
isbn: 978-5-238-01047-8
isbn: 2017
Цель пособия – способствовать дальнейшему формированию и совершенствованию речевых навыков и умений студентов в профессиональной для них сфере коммуникации – ресторанном бизнесе. Пособие включает в себя аутентичные тексты из оригинальных американских и британских источников по указанной тематике, а также современной периодики. Предлагаемая система лексических и речевых упражнений, а также ситуативно-коммуникативные задания (Case study) призваны способствовать развитию и совершенствованию речевых навыков студентов на заключительном этапе обучения английскому языку.