Название: Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
Автор: Мария Лисицына
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
isbn: 978-5-04-163602-9
isbn: 2022
В Италии еда – это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно взятой семьи, это способ сказать «я люблю тебя», а десерты – это вишенка на торте autentica cucina italiana. Итальянские десерты не терпят суеты и скорости, они не привыкли быть съеденными на ходу, для них нужно dolce far niente, или попросту сладкое безделье, когда все срочные дела вдруг становятся несрочными, все важные встречи неважными и остается только одно – наслаждаться моментом и идеальным итальянским десертом. Рецепты солнечных десертов и выпечки собрала для вас в книгу Мария Лисицына – девушка с русскими корнями и итальянским сердцем. Давайте вместе приготовим сладкие корнетти, знаменитые амаретти, фаготтини с грушами и фантастически вкусные заварные пирожные «Дзепполе». Давайте готовить и наслаждаться!