Frank Gunstone
Список книг автора Frank Gunstone

    Rapeseed and Canola Oil - Frank Gunstone
    Читать Rapeseed and Canola Oil - Frank Gunstone

    Название: Rapeseed and Canola Oil

    Автор: Frank Gunstone

    Издательство: John Wiley & Sons Limited

    Жанр: Техническая литература

    Серия:

    Подробнее

    Oils and Fats in the Food Industry - Frank Gunstone
    Читать Oils and Fats in the Food Industry - Frank Gunstone

    Название: Oils and Fats in the Food Industry

    Автор: Frank Gunstone

    Издательство: John Wiley & Sons Limited

    Жанр: Техническая литература

    Серия:

    Подробнее

    The Chemistry of Oils and Fats. Sources, Composition, Properties and Uses - Frank Gunstone
    Читать The Chemistry of Oils and Fats. Sources, Composition, Properties and Uses - Frank Gunstone

    Название: The Chemistry of Oils and Fats. Sources, Composition, Properties and Uses

    Автор: Frank Gunstone

    Издательство: John Wiley & Sons Limited

    Жанр: Техническая литература

    Серия:

    Подробнее