Название: Полезные сладости. Десерты красоты
Автор: Мила Адель
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785005512987
isbn:
ТРЮФЕЛИ ИЗ АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки
1 очень спелый (это важно) авокадо
3 ст ложки арахисового масла
6 ст ложек кленового сиропа/ сиропа агавы/ мёд
1/2 ч ложки ванильного экстракта щепотка морской соли
5 ст ложек какао-порошка
Для покрытия
1 стакан какао-масла
1 стакан какао-порошка
ВРЕМЯ ГОТОВКИ
Приготовление | 15 минут
Время охлаждения | 10 минут
Срок хранения | до 5 дней в холодильнике
ПРОЦЕСС
1. Перемешать все ингредиенты для начинки до однородной консистенции. Из получившейся массы сформировавать небольшие шарики. Поместить каждый шарик на тарелку, накрытую пергаментной бумагой и убрать в морозилку.
2. Растопить масло какао (кокосовое масло) в микроволновой печи или на водяной бане, затем добавить какао-порошок в растопленное масло и размешать до однородной консистенци.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.