Когда кончаются праздники. Ирина Анатольевна Бухарина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ красавца-боровика. То попадаю на полянку, желтую от рассыпанных повсюду лисичек, которые сначала кажутся мне опавшей осенней листвой.

      Когда я приношу домой грибы, которые собрал сам, я любовно рассматриваю их еще раз, вспоминая, где и как отыскал каждый, бережно очищаю, сам режу для сушки и нанизываю на нитку. А потом проверяю, высохли или нет, и нюхаю терпкий, очень вкусный запах. Стоит ли говорить, с каким удовольствием потом я ем грибовницу из сушеных белых, которые сам собирал.

      И все же грибы обычное блюдо на нашем столе, и запах грибовницы вовсе не означает, что в доме праздник, потому что праздник по-моему пахнет не грибами и не жареной картошкой, а мясом. Один из моих любимых праздников Покров. На дворе становится холодно, земля подмерзает, ложится первый снег, и к празднику мы обычно покупаем барана. Настоящего живого барана. Ведь баран – это и шерсть, и шкура, а главное мясо, которое теперь уже можно хранить в холодном чулане.

      Покупка барана – дело не простое. Мы все ждем этот день и заранее к нему готовимся. Отец договаривается с соседскими мужиками, чтобы помогли разделать барана. Деньги за это не платят, а угощают соседей. Мать с бабкой давно уже сварили самогон. Большая бутыль с узким горлом стоит в углу за печкой, укрытая мешковиной. Вечером она опустеет.

      Стоит баран недешево. На эту покупку родители копят деньги целое лето. А накануне считают, сколько скопили, и какого барана можно купить на эти деньги.

      – Петя, в том годе-то баран не больно хороший попался, – вспоминает бабушка.

      – Все вам неладно. Каждый год им баран не нравится, – сердится отец.

      – Да вспомни-ка, ледащий какой-то был, костей больно много, – не отстает бабушка.

      – Сами идите и выбирайте, – ворчит отец.

      – Наталья, не так что ли говорю? Сходила бы с ним на базар-то, – обращается бабушка к моей маме.

      – Вот еще, не бабское дело по базарам барана торговать. Я вон Лешку с собой возьму.

      – Нашел помощника. Чего тебе Лешка выберет там? – не унималась бабушка. А я, услыхав такие разговоры, закричал:

      – Выберу, выберу! Я знаю, какого барана надо. – Все засмеялись, а мама сказала:

      – Ладно, пойдешь, пойдешь. Смотри только, чтобы баран не забодал. У него вон рога какие.

      – Да вы там не по рогам выбирайте, а чтоб пожирнее был, пощупайте его хорошенько, – снова учит отца бабушка.

      – У нас на жирного, небось, денег не хватит. Я узнавал – цены там не больно низкие нынче.

      Отец собирается на базар, как на праздник: начищает сапоги, причесывает перед зеркалом бороду и усы. Деньги он пересчитал еще раз, завернул их в тряпочку и сунул в карман пиджака. Меня одевают потеплее, на улице холодно, а сколько мы проходим по базару, не известно.

      Мы спустились с лестницы во двор и уже собирались выходить на улицу, как отца окликает сосед с первого этажа:

      – Ну СКАЧАТЬ