Название: Целебный уксус. 100 лучших рецептов
Автор: Мария Полевая
Издательство: ИГ "Весь"
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-9573-3711-9
isbn:
2
Сорго – южное злаковое растение с метельчатым соцветием, близкое к просу.
3
Кленовый сироп – густой темно-коричневый сироп из кленового сока, традиционная американская приправа к блинам, гренкам, вафлям, кукурузным лепешкам; используется также в кулинарии; в кафе часто ставится на столы за завтраком.
4
Солод – пророщенные, высушенные и крупно смолотые зерна злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и уксуса.
5
Пестициды (ядохимикаты) – вещества (гербициды, зооциды, инсектициды и т. п.), применяемые для химической борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений, с сорными травами и с болезнями растений.