Душа и краски. Иван Панин

Чтение книги онлайн.

      Но и дальше было не легче, Лила не могла похвастать кулинарным талантом, а я вообще даже не знала, что такое пирог. Мы перечитали рецепт несколько раз и решили начать с ягод. Мы их просто помыли и перебрали, получилась почти полная кастрюля. С тестом были проблемы, пока мы его сделали, вся кухня покрылась белыми сыпучими следами муки. Да и, как оказалось, желтки от белков отделить не так просто.

      В итоге теста и начинки получилось слишком много для одного пирога, решили сделать два, Лиле надо было еще как-то отблагодарить соседа за ремонт грузовика. Но и для двух пирогов было слишком много ягод, оставшиеся мы заморозили. А пока плоды нашего труда стояли в духовке, мы пытались прибрать кухню. Я мыла гору посуды, а Лила искала швабру, чтобы помыть поседевший от ужаса пол.

      Про таймер мы забыли, забыли и то, сколько требуется времени для приготовления. Я протирала стол, а Лила мыла раковину, когда наши носы почувствовали легкий запах гари.

      – Вот черт! – воскликнула Лила, бросив губку.

      Она открыла дверцу духового шкафа, наружу вырвались клубы пара. Чувствовался запах горечи и ягод, Лила выключила прибор и достала противни. Жар от них чувствовался на несколько метров, сверху лежали ягоды, а по бокам на корочке была чернота. Если бы пирог еще немного постоял, есть было бы нечего. Лила взяла нож и принялась счищать пригоревшие участки, в основном пострадало дно. Мы забыли еще и смазать форму, так что пригоревшие участки остались в ней, когда мы выложили свою выпечку на тарелки.

      – Кулинария – это определенно не мое, – произнесла Лила, вздыхая.

      – Зато ты умеешь рисовать, – подбодрила я.

      Мы посмеялись, глядя на два круглых ягодных пирога. Теста в них осталось мало, а ягоды от температуры пустили сок, но мы все равно их попробовали. На вкус оказалось не все так плохо, ягоды потеряли свою текстуру, стали мягче. А тесто у нас даже удалось, получилось довольно рассыпчатым. Уже вечерело, мы посыпали пирог, предназначенный для соседа, сахарной пудрой, переоделись и отправились за фургоном.

      Лила немного стеснялась отдавать наш пирог, уж больно у него был странный потрепанный вид. Но все-таки она вручила его за проделанную работу. Через час мы вернулись обратно, машина заняла свое место у дома. Двигатель стал заводиться с первого раза, звуки под капотом немного изменились. Осталось только помыть кузов и кабину, хотя салону тоже не помешала бы уборка и небольшой ремонт.