Английский в ресторане. Анастасия Егорова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ масло

      Cheese – сыр

      Condensed milk – сгущенное молоко

      Cottage cheese – творог

      Cream – сливки

      Cream cheese – сливочный сыр

      Dried milk – сухое молоко

      Eggs – яйца (egg yolk – желток)

      Goat cheese – козий сыр

      Ice cream – мороженое

      Kefir – кефир

      Lactose – молочный сахар, лактоза

      Milk – молоко

      Milk shake – молочный коктейль

      Sheep cheese – овечий сыр

      Sour cream – сметана

      Whipped cream – взбитые сливки

      Yogurt – йогурт

      Мясо и субпродукты

      Beef – говядина

      Heart – сердце

      Horsemeat – конина

      Kidney – почка

      Lamb – ягненок

      Liver – печень

      Meat balls – тефтели

      Minced meat – мясной фарш

      Mutton – баранина

      Ox tongue – говяжий язык

      Oxtail – бычий хвост

      Pork – свинина

      Veal – телятина

      Venison – оленина

      Птица и дичь

      Chicken – курица

      Duck – утка

      Goose – гусь

      Hare – заяц

      Partridge – куропатка

      Pheasant – фазан

      Quail – перепел

      Rabbit – кролик

      Turkey – индейка

      Рыба

      Anchovy – анчоус

      Angel fish – морской ангел

      Bream – лещ

      Butterfish – масляная рыба

      Burbot – речной налим

      Carp – карп

      Catfish – сом

      Cod – треска

      Dory – солнечник

      Eel – угорь

      Haddock – пикша

      Hake – хек

      Halibut – палтус

      Herring – сельдь

      Mackerel – скумбрия

      Monkfish – морской чёрт

      Mullet – кефаль

      Pike – щука

      Pike-perch – судак

      Plaice – камбала

      Salmon – сёмга

      Sardines – сардины

      Sea bass – морской окунь

      Smelt – корюшка

      Sole – морской язык

      Sturgeon – осётр

      Tench – линь

      Trout – форель

      Tuna – тунец

      Морепродукты

      Black caviar – чёрная икра

      Crab – краб

      Crayfish – рак

      Lobster – омар

      Mussel – мидия

      Octopus – осьминог

      Oyster – устрица

      Prawn – королевская креветка

      Red caviar – красная икра

      Scallop – гребешок

      Scampi – крупная креветка

      Shellfish – ракообразные

      Shrimp – креветка коктейльная

      Squid, calamari – кальмар

      Крупы

      Barley – ячмень

      Buckwheat – гречка

      Bulgur – булгур

      Couscous – кускус

      Grain СКАЧАТЬ