Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia. Алена Мартынюк

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в 1990 г., на территории есть кинозал, оборудованный симуляторами Формулы 1. Всего в коллекции 40 автомобилей. Настоящий храм для автомобилистов!

      ③ Пьяцца Гранде (Модена) – является историческим центром города и находится под защитой ЮНЕСКО. Площадь окружают несколько известных достопримечательностей города: Кафедральный собор, башня Ghirlandina, городская мэрия.

      ④ Мавзолей Галлы Плацидии (Равенна) – находится недалеко от знаменитой Равеннской базилики, назван в честь дочери императора Феодосия. Снаружи постройка очень простая, но вот внутри просто дух захватывает – все стены и потолок богато украшены мозаикой. Тематика – различные исторические и библейские сюжеты. Особенно поражает украшение внутреннего купола – ночное небо со звездами и крестом.

      ⑤ Замки Герцогства Пармы и Пьяченцы – комплекс включает 23 старинных поместья в пределах 100 км. Каждый замок по-своему уникален и совершенно не похож на другой, имеет свою историю. Во многих историческая обстановка, росписи фресками.

      ⑥ Парк «Италия в миниатюре» (Римини) – отличный вариант осмотреть большинство достопримечательностей Италии всего за один день. Общая площадь парка около 85 км², всего здесь 270 архитектурных сооружений в масштабе 1:25. Итальянцы не забыли даже вулкан Этна, периодически извергающий лаву.

      ⑦ Зона археологических раскопок «Дом хирурга». Датируется II в. н. э. Удивительное место – археологи нашли здесь специальную посуду и приспособления для приготовления лекарств, ящик со 150 хирургическими инструментами. Кроме этого, сохранились некоторые детали здания – мебель и украшения, фрагменты мозаик пола и потолка.

Кухня

      Кухню региона нельзя представить без трех основных ингредиентов – бальзамический уксус, сыровяленая пармская ветчина и пармезан. Сами итальянцы считают гастрономию Эмилии-Романьи вкусной, питательной, щедрой и обильной. Регион славится сырами (Grana Padano, Provolone Val Padana, Casatella, Caciotta и Squacquerone), пастой с начинками (каппеллетти, тортеллини) из мяса, тыквы, рикотты или смеси нескольких сыров, голубой рыбой (сардины), диким мясом и местными мясными деликатесами.

      Эмилия-Романья – винодельческий регион, поэтому обязательно стоит попробовать местные вина. Самые популярные – Ламбруско, Альбана, Санджовезе, Треббьяно ди Романья, Альбана ди Романья.

       Первое блюдо: тальятелле с болонским соусом или зеленые тальятелле (в них принято добавлять шпинат или листья крапивы для придания цвета), тортеллини в бульоне (с мясной начинкой) и пассателли в бульоне.

       Основное блюдо: отбивная по-болонски, свиные ножки дзампоне с чечевицей, пюре, горчицей, тушеная говядина со специями, телятина с ветчиной, сыром пармезан и трюфелями.

       Десерт: пирог спонгата, панпепато, торт с кремом маскарпоне Бароцци, панна кота, торт тальятеллине.

Валле-д’АостаПутеводитель по региону

      Валле-д’Аоста может предложить туристу СКАЧАТЬ