Массаж при гастрите. Кирилл Борисов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      – сухари;

      – подсохший белый хлеб.

      Закуски:

      – тертый сыр (неострый);

      – сырное масло;

      – колбасный сыр;

      – диетические сосиски и сардельки;

      – нежирные сорта ветчины, колбасы и окорока;

      – копченая нежирная рыба;

      – хорошо вымоченная сельдь.

      Молочные продукты:

      – молоко цельное, обезжиренное, сгущенное, ацидофильное;

      – йогурт;

      – кефир;

      – пахта;

      – творожный сыр;

      – свежий творог;

      – простокваша.

      Жиры:

      – масло растительное рафинированное;

      – масло сливочное, топленое, оливковое.

      Яйца:

      – всмятку;

      – яичница и глазунья на пару.

      Супы:

      – ряд супов на нежирном мясе, рыбе;

      – грибной суп;

      – овощные отвары;

      – борщи;

      – свекольники;

      – супы с протертыми крупами;

      – молочные супы

      Крупы и макаронные изделия:

      – каши из протертых круп всех видов или дробленки;

      – мелкорубленые отварные макароны;

      – отварная вермишель («паутинка»).

      Овощи (пюре и салаты из мелко нарезанных отварных овощей):

      – кабачки;

      – тыква;

      – патиссоны;

      – огурцы;

      – помидоры;

      – зеленый горошек;

      – морковь;

      – свекла;

      – спаржа.

      Зелень, которую следует употреблять в сыром виде:

      – зеленый лук;

      – зеленый салат;

      – петрушка;

      – укроп.

      Фрукты (мягкие сладкие сорта в протертом, вареном, запеченном виде):

      Ягоды (только сладкие сорта):

      – малина;

      – клубника;

      – земляника;

      – арбуз.

      Сладкое:

      – заварные кремы;

      – компоты;

      – протертые фрукты и ягоды;

      – желе;

      – кисели.

      Соусы, пряности:

      – рыбные;

      – мясные;

      – сметанные;

      – лавровый лист;

      – корица.

      Категорически запрещаются к употреблению при гастрите:

      – алкогольные напитки;

      – свежие хлебобулочные изделия;

      – фасоль, горох, крупные макароны, рожки;

      – твердые и острые сыры;

      – жареные яйца;

      – жареное СКАЧАТЬ