Мужчины и вино. Часть 2. В Бордо. Мария Волкова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Я сделала глоток и почувствовала очень мягкие танины, но при этом вино не было лишено структуры и, несмотря на отчетливый черепичный оттенок, который в красных винах свидетельствует о внушительном возрасте, сохранило яркость.

      – Какой богатый и мягкий вкус! – ответила я, обратив внимание, что сливки винного бизнеса замолчали и с интересом наблюдают за моей реакцией – ошибиться я не имела права, поэтому постаралась максимально сосредоточиться на своих ощущениях. – Несмотря на цвет, вино кажется довольно молодым во вкусе, живым. Букет очень богатый, прекрасный баланс. Я чувствую тона сухофруктов, джема, нюансы черной смородины, а еще легкие дымчатые нотки, оттенки сигар, карамели и ментола…

      – Браво! – тут же захлопал месье Лежер, гости одобрительно покачали головами. – Это винтаж 1979 года! Я выбрал его не потому, что в Бордо он был очень хорошим, нет, наоборот, большинство винтажей 70-х оставляли желать лучшего, но в этом году я познакомился с Софи, моей будущей супругой! – И он ласково посмотрел на пышногрудую даму в бирюзовом платье. – А что вы думаете на счет этого вина? – Он протянул мне следующий бокал.

      Я тут же напряглась: не думала, что на этом празднике жизни мне устроят экзамен.

      – Данный образец кажется моложе, у него кислотность поярче, – произнесла я, сделав небольшой глоток. – И букет богаче и сложнее!

      – Мадемуазель Полин, да вы действительно прирожденный сомелье! – заявил дедуля. – Это 1982 год, исключительный винтаж для Бордо! В этом году у меня родился сын!

      – А что ваша мадемуазель скажет про мое вино? – неожиданно спросил друг месье Лежера, хозяин того самого шато с левого берега Бордо, из коммуны Марго, про проделки которого час назад в машине мне рассказывал Люка.

      Этого персонажа я отныне буду именовать в книге месье Х, дабы не раскрывать его подлинное имя.

      – Вы решили меня проэкзаменовать? – нерешительно поинтересовалась я.

      – Почему бы и нет? – без смущения ответил он. – Ставлю 1000 евро на то, что вы не отгадаете!

      – Деньги в данном случае меня не интересуют, – гордо парировала я, не имея при себе ни такой суммы, ни желания тратиться на такую ерунду, как пари.

      – Да? – удивился месье Х. – Так чего же вы тогда хотите?

      – А что вы можете предложить? Только подумайте хорошенько, чтобы это действительно было нечто стоящее! – набравшись храбрости, ответила я. – И могло бы меня заинтриговать.

      Месье X немного оторопел от моей наглости, но тут же усмехнулся.

      – Вы не боитесь приведений? – поинтересовался он.

      – Нет!

      – Тогда два месяца проживания в моем замке в Марго! Там обычно никто не живет. Отгадаете – вам будет отведена одна из комнат, если вас это, конечно же устроит…

      Не успел он закончить предложение, как я тут же вырвала у него из рук бокал и, сделав глоток, вынесла вердикт:

      – Это Бургундия – СКАЧАТЬ