Смерть в поварском колпаке. Ванесса Рубио-Барро

Чтение книги онлайн.

      – День начался как всегда: встала в восемь, приготовила дочери и себе завтрак, потом быстро собралась и ушла, мне было нужно… не помню, куда… Наверное, тогда было уже девять или немногим меньше.

      – Из чего обычно состоит ваш завтрак?

      – Из чашки зеленого чая, булочки, масла и джема. Но не сегодня: у меня не было времени все это купить. Просто выпила чай.

      – Скажите, во время завтрака вы смотрите телевизор?

      – Нет, слушаю радио.

      – И что вы услышали сегодня утром?

      – Ничего, батарейки сели.

      – И у вас нет запасных?

      – Нет, нужны большие батарейки, которых днем с огнем не найдешь, – раздраженно заметила Лора.

      Комиссар замолчал, воцарилась напряженная тишина.

      – Еще поговорила с дочерью, – продолжила журналистка. – Она решила бросить занятия по латыни, несмотря на приличные баллы.

      – Не тянет это на алиби – разговор с дочерью-подростком. Особенно если учесть вашу ссору с жертвой незадолго до убийства.

      – Да что вы придумываете! – возмутилась Лора. – Никакой ссоры не было!

      – Тогда какой смысл был в сообщении, посланном вами позавчера в двадцать два сорок семь? Цитирую дословно: «Вчера ты явно был не в духе, но все равно заслуживаешь звезду. Целую.»

      Лора вздохнула. Теперь она понимала, откуда взялось подозрение, и в ее силах было прояснить ситуацию.

      – Когда я ужинала в ресторане Жюльена, во время десерта мы немного поговорили о будущей сети кафе-бистро. По некоторым пунктам у нас возникли разногласия. Обычно он ко мне прислушивался, но в тот вечер был очень напряжен, даже агрессивен. Вернувшись домой, я подумала, что наверняка он с тревогой ожидал появления рейтинга, хотя и старался это скрывать. Мне пришла в голову идея немного подбодрить его, послав пару строк. Нетрудно представить, что он сидел как на углях в ожидании списка ресторанов, удостоенных звезд. Впрочем, упавшая с небес звезда настигла его сегодня утром…

      – Вы хотите сказать, что от присуждения медалей зависело успешное развитие его сети бистро, ведь так?

      – Звезд!

      – Простите?

      – «Красный гид «Мишлен» присуждает звезды, а не медали. С этим до сих пор путаница, но с 1926 года нет других наград, кроме звезд.

      – Понял… Значит, бистро, которые были в проекте Вильдье, тоже получили бы три звезды?

      – Нет. Кафе-бистро просто пользовались бы трехзвездной репутацией как спутники титулованного ресторана, но сами по себе они такой награды не получали.

      – Но со временем могли получить?

      – В теории, да. Один ресторатор может возглавлять несколько звездных заведений, однако не это было целью Жюльена.

      – И какова же была цель?

      – Повышение рентабельности. Создание сети с простой кухней на базе качественных продуктов, где, разумеется, важное место отводилось вину. И потом, сохранение трех звезд потребовало бы напряженной работы в главном СКАЧАТЬ