Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России. Тамара Руцкая

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ морозы –23–24 °С, неустойчив к милдью, оидиуму, относительно устойчив к серой гнили. Можно культивировать на высоком штамбе, но не повсеместно. Обрезка лоз короткая – 4–6 глазков, нагрузка куста – до 30 побегов.

      ЮБИЛЕЙ-70

      Комплексно-устойчивый столовый сорт молдавской селекции, сложный европейско-американский гибрид.

      Лист крупный, пятилопастный, слаборассеченный, темно-зеленый, со слабым паутинистым опушением. Гроздь крупная, цилиндрическая, среднеплотная или рыхлая. Средняя масса грозди – 430 г. Ягода крупная, овальная, светло-зеленая, с обильным восковым налетом. Масса ягоды – 5 г. Мякоть мясисто-сочная с мускатным ароматом. Кожица плотная. Семян в ягоде – 1–2.

      Сорт высокоплодоносный и высокоурожайный. Съемная зрелость урожая наступает при сахаристости 17–18 г на 100 мл и кислотности 7–8 г/л. Транспортабельность урожая высокая. Сила роста побегов большая, с хорошим вызреванием.

      Сорт устойчив с милдью и оидиуму, относительно устойчив к серой гнили. Выдерживает морозы до –23– 25 °С. При высокоштамбовой формировке нагрузка на куст составляет 20–25 побегов. Обрезка лоз короткая – 2–5 глазков.

      ЯНТАРЬ

      Высококачественный мускатный столовый сорт европейского вида украинской селекции.

      Лист среднего размера, трех-, пятилопастный, средне– или сильнорассеченный, блестящий, со слабым щетинистым опушением. Гроздь средней величины и крупная (средняя масса 250–300 г), цилиндро-коническая, рыхлая. Ягода крупная (5–6 г), овальная, желтая, при полном созревании красивого янтарного цвета. Мякоть мясистая с мускатным ароматом. Кожица тонкая, рвущаяся. Семян в ягоде – 1–2. Горошения ягод не наблюдается.

      Сорт плодоносный и высокоурожайный. Набирает сахара 17–18 г на 100 мл при кислотности 6–7 г/л. Неустойчив к болезням и вредителям. Относительно устойчив к засухе и морозу.

      Для укрывной культуры рекомендуется верная формировка с четырьмя рукавами, в южных районах – кордонная на высоте штамба 70 см. Обрезка лоз на 7–8 глазков, нагрузка на куст – 30–35 побегов.

      Сорта ранне-среднего срока созревания

      ПАМЯТИ ЖУРАВЛЯ

      Комплексно-устойчивый межвидовой столовый сорт молдавской селекции.

      Лист средней величины, почти цельный или слаборассеченный. Гроздь средняя или крупная, цилиндро-коническая, среднеплотная. Средняя масса грозди – 200–300 г. Ягода овальная, черная, выше среднего размера (масса 4 г). Кожица толстая, рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой. Сахаристость 14–16 г на 100 мл при кислотности 5–6 г/л.

      Элементы плодоносности среднего уровня, урожайность высокая. Товарность и транспортабельность урожая хорошие.

      Кусты среднерослые с удовлетворительным вызреванием лозы. Практически устойчив к милдью, серой гнили. Выдерживает морозы –24–26 °С.

      Рекомендуются высокоштамбовые формировки кустов с короткой обрезкой лоз на 2–3 глазка и нагрузкой 20–25 побегов.

СКАЧАТЬ