Система доктора Наумова. Как запустить механизмы исцеления и омоложения. Ольга Строганова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Система доктора Наумова. Как запустить механизмы исцеления и омоложения - Ольга Строганова страница 10

СКАЧАТЬ все завязать. Оставить квашение в темном прохладном месте на неделю. Аналогичным образом следует засолить капусту и помидоры.

      Для приготовления полезного борща вам понадобится:

      3 л воды

      300–500 г мяса свинины,

      3 ст. л. квашеной свеклы,

      5 ст. л. квашеной капусты,

      100 г вареной фасоли,

      2–3 квашеных помидора,

      несколько зубчиков чеснока.

      Для начала нужно сварить мясной бульон. Помещаем мясо в кастрюлю с водой, кладем туда целую очищенную луковицу и варим. Когда мясо будет почти готово, отливаем 1 л бульона в другую кастрюлю, добавляем туда квашеную свеклу и кислую капусту и тушим овощи в течение 40 минут. К готовым овощам добавляем 100 г вареной фасоли (ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике). В кастрюлю с мясом добавляем картофель и варим его до готовности. Затем смешиваем содержание обеих кастрюль и добавляем квашеные помидоры. Через 5 минут борщ готов. Его подают со сметаной и чесноком. Такое блюдо аналогично полноценному обеду.

      Лечебная каша

      После борща хорошо включить в свой рацион кашу. Борщ активирует работу желудка, так как является кислотной пищей. Каша – это щелочная еда, потому она полезна для двенадцатиперстной кишки. Кроме того, она улучшает перистальтику кишечника и способствует его очищению. Благодаря кашам вся пищеварительная система начинает работать как часы. Можно употреблять овсяную, пшеничную или пшенную кашу. Хорошо включать в рацион рисовую кашу, но только с растительным маслом, или гречневую – желательно с курицей, чтобы они хорошо усвоились.

      Можно использовать несколько рецептов каш.

      Для приготовления пшенной каши вам потребуется:

      1,5 стакана пшена,

      3 стакана воды,

      пучок петрушки,

      несколько зубчиков чеснока,

      соль по вкусу.

      Крупу нужно промыть 6 раз холодной водой, на седьмой – горячей. Затем залить пшено кипятком, посолить и варить в течение пяти минут на среднем огне под закрытой крышкой. Мелко нарезать петрушку и чеснок. Добавить овощи в готовую кашу. Кастрюлю накрыть полотенцем и оставить на полчаса настояться.

      Для приготовления овсяной каши вам потребуется:

      2 стакана овсяных хлопьев среднего помола,

      1 л воды,

      0,5 л молока,

      соль по вкусу.

      Геркулес залить холодной водой и варить на слабом огне до тех пор, пока не выкипит вода. Затем добавить горячее молоко, помешать и варить до загустения. В готовую кашу добавить соль по вкусу.

      Для приготовления каши из пшеничной крупы вам понадобится:

      200 г пшеничной крупы,

      2 л воды,

      4 ст. л. сахара,

      2 стакана молока,

      соль по вкусу,

      1 ст. л. грецких орехов СКАЧАТЬ