Название: Ostseeküste - Mecklenburg-Vorpommern Reiseführer Michael Müller Verlag
Автор: Sabine Becht
Издательство: Bookwire
Жанр: Книги о Путешествиях
Серия: MM-Reiseführer
isbn: 9783956548734
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Torhaus 2 Im ältesten profanen Gebäude der Stadt gibt es ein verspieltes Wohnzimmer-Kuchencafé mit hübscher Gartenterrasse. Tägl. 10-18 Uhr. Klosterstr. 1A, Tel. 038203-854463, www.bad-doberaner-klosterladen.de.
Außerhalb Pension Schwark 8 Kleine Pension in Althof, einem ruhigen Dorf ca. 3 km südöstlich von Bad Doberan. Direkt am idyllischen Dorfteich gelegen, mit Garten und Terrasse, Leihfahrräder. Auch von Lesern empfohlen. Nur sechs Zimmer (zweckmäßig), Frühstücksküche für alle Gäste (im Sommer Frühstück im Garten). Achtung: In Althof gibt es kein Restaurant! Günstig: EZ 56-60 €, DZ 64-75 €, Frühstück inkl. Kleiner Aufschlag bei Kurzaufenthalt. Früh buchen! Ganzjährig geöffnet. Am Dorfteich 4, 18209 Bad Doberan/Althof, Tel. 038203-91060, www.pension-schwark.m-vp.de.
Bio/Regional Fischereihof Detlefsen 9 Südöstlich von Bad Doberan liegen im Hütter Wohld die ehemaligen Fischteiche des Zisterzienserklosters, die auch heute noch zur Fischzucht genutzt werden. Von Bad Doberan auf der B 105 Richtung Rostock, dann rechts ab Richtung Bartenshagen/Parkentin, insgesamt ca. 8 km von Bad Doberan. Feines, mehrfach ausgezeichnetes Restaurant, auf der ausgesuchten Karte finden sich saisonale Speisen rund um den fangfrischen (Süßwasser-)Fisch. Stilvolles Ambiente, mit Terrasse fast direkt am Wasser. 12-20.30 Uhr warme Küche, wechselnde Ruhetage (→ Webseite), meist aber Mo/Di geschl., im Winter sollte man ohnehin besser vorher anrufen, ob geöffnet ist. Sehr beliebt, Reservierung ist ratsam. Angeschlossen ist auch ein kleiner Fischladen. Am Hütter Wohld 5, 18209 Hütten, Tel. 038203-12244, www.fischereihof.de.
Umgebung von Bad Doberan
Südlich von Bad Doberan liegt etwas versteckt das Glashäger Quelltal, in dem das beliebte Mecklenburger Mineralwasser entspringt. Durch das idyllische Tal und zum Tempelchen über der Quelle lohnt ein gemütlicher Spaziergang. Große Mineralwasserabfüllanlagen trüben nicht das Bild: Das Wasser wird aus dem Quelltal nach Bad Doberan gepumpt und dort abgefüllt. Um den markierten Einstieg in den Weg durchs Quelltal zu finden, folgt man von Bad Doberan der Straße Richtung Retschow, bis es links nach Hof Glashagen abgeht. Fährt man am Wegweiser zum Quelltal geradeaus aus weiter, gelangt man zur Glashütte Glashagen, die die Tradition der Glasherstellung wieder aufgenommen hat. Im 17. Jh. soll es noch mehr als 220 Glashütten in Mecklenburg gegeben haben. Mit den schönen, schnörkellosen Produkten kann man sich im angeschlossenen Laden eindecken.
♦ Glashütte Glashagen, Mo-Sa 10-18 Uhr, bis etwa 16 Uhr kann man den Glasbläsern bei der Arbeit zusehen. Jan. bis März geschl. Ausbau 4, 18211 Retschow OT Glashagen, Tel. 038203-13088, www.kunstort-glashagen.de.
Heiligendammca. 300 Einwohner
Noblesse oblige: Deutschlands ältestes Seebad erstrahlt wieder in neuem altem Glanz. Blendend weiß, würdevoll schick - und kaum bezahlbar.
Eine prachtvolle Allee führt von Bad Doberan zu seinem Ableger an der Ostsee, der als „Weiße Stadt am Meer“ in die deutsche Bädergeschichte einging. Und in der Tat sucht das neoklassizistische Gebäudeensemble in Deutschland seinesgleichen.
Das älteste deutsche Seebad hat seine Existenz dem Kur- und Badearzt Prof. Dr. Samuel Gottlieb Vogel zu verdanken. Er verordnete dem damaligen mecklenburgischen Herzog Friedrich Franz I. ein heilendes Bad hier am „Heiligen Damm“ in der Ostsee. 1793 ließ der Herzog die ersten Badehäuser bauen, 1816 entstand unter dem Baumeister Carl Theodor Severin das klassizistische Kurhaus mit seinem 250 Quadratmeter großen Ballsaal, es folgten nach und nach weitere Prachtbauten, später dann unter der Leitung von Georg Adolph Demmler. Bis in die 1930er Jahre hinein gaben sich die Prominenten und Mächtigen in Heiligendamm ein Stelldichein, Rilke und Proust, aber auch Hitler und Mussolini. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Ort als staatliches Sanatorium genutzt, viele der Prachtbauten verfielen.
1996 kaufte die Kölner Fundus-Gruppe das Areal (rund 400 Hektar) und begann mit umfangreichen Sanierungsarbeiten. 2003 wurde das Areal als Kempinski Grand Hotel Heiligendamm feierlich eröffnet. Seitdem erstrahlt der Ort in neuem Glanz. Lediglich ein paar Logierhäuser der so genannten „Perlenkette“, wie die in Reihe gebauten, denkmalgeschützten Promenadenvillen genannt werden, warten noch auf ihre Restaurierung (bzw. ihren Umbau als exklusive Feriendomizile).
Die weiße Pracht von Heiligendamm
Im Juni 2007 blickte die ganze Welt auf Heiligendamm, als im Zuge des G 8-Gipfels die Staatschefs im Grand Hotel residierten. 2009 verabschiedete sich die Kempinski-Gruppe aus Heiligendamm. Nach diversen Turbulenzen (inklusive einer Insolvenz 2012) gehört die Anlage seit 2013 einem Privatinvestor aus Hannover.
Abseits des Hotelareals zeigt sich Heiligendamm ein wenig vernachlässigt. Es ist umgeben von viel Wald, am westlichen Rand befindet sich eine Rehaklinik. Der Strand (etwas steinig und auch nicht allzu breit) und die Seebrücke dürfen auch von Otto Normalverbrauchern betreten werden. Ansonsten ist das Wegerecht rund um die Hotelgebäude stark eingeschränkt. Von der Seebrücke hat man zugleich den schönsten Blick auf das klassizistische Gebäudeensemble von Heiligendamm.
Verbindungen Zur →Schmalspurbahn Molli.
Der Bus 121 fährt tagsüber etwa stündl. nach Bad Doberan und Rostock sowie nach Kühlungsborn und Rerik. www.rebus.de.
Führungen Heiligendamm-Führungen veranstaltet die Touristinformation von Bad Doberan von Mai bis Okt. jeden Mi um 11 Uhr und So um 10 Uhr. Treffpunkt ist am Eiscafé an der Promenade (nahe dem dortigen Parkplatz), ein Schild hängt aus. 6 €, erm. 3 €, Kind 3 €. Dauer ca. 1:30 Std.
Parken Wer in Heiligendamm der Straße nach Börgerende folgt, gelangt zum der Seebrücke nächstgelegenen Parkplatz (natürlich gebührenpflichtig, wie alle Parkplätze in Heiligendamm).
Wassersport Kite- und Surfschule Heiligendamm, am Strand östlich des Grand Hotels, beim Parkplatz/Eiscafé. Auch SUP und Kitefoilen. Tel. 0162-3633658, www.kiteschule-heiligendamm.de.
Übernachten ***** Grand Hotel Heiligendamm. Heiligendamm besteht heute in weiten Teilen aus diesem Luxushotel. Verschiedene Bars und Restaurants, darunter das Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, in dessen Küche Sternekoch Ronny Siewert wirkt (mit einem Michelin-Stern und 18 Punkten im Gault Millau 2019). Grandios das Schwimmbad mit Saunalandschaft und Luxus-Spa. EZ/DZ ab ca. 273 €, Frühstück inkl. Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6, 18209 Bad Doberan-Heiligendamm, Tel. 038203-7400, www.grandhotel-heiligendamm.de.
Essen СКАЧАТЬ