Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов. Евгений Черных

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ есть начинается аномальная гипергликемия (более высокая, чем при поступлении в организм привычных углеводов), вызывающая гиперинсулинизм с последующим резким падением сахара(гипогликемией). Гиперинсулинизм способствует отложению резервного жира, а гипогликемия вызывает преждевременное чувство голода, что тоже не на пользу вашему организму. Вот почему вполне логично спросить себя: а уж не повинны ли сахарозаменители в том, что вес увеличивается?»

      Монтиньяк считает, что заменители должны быть переходным этапом к полному отвыканию от вкуса сахара.

      Действительно, не стоит сразу отказываться от заменителей, особенно женщинам. Да и не всем это будет под силу. А лишний стресс ни к чему в начале диеты.

      Только смотрите опять же на этикетки. Те заменители, где много углеводов типа фруктозы не подойдут.

      Мне было проще с первых же дней кремлевской диеты обходиться без искусственных подсластителей. Только кофе было противно пить первые три дня. Потом привык. Заодно стал меньше кофе пить. Но мне помогло то, что с детства не люблю таблетки, пилюли и прочие химические добавки.

      В первые недели, если совсем уж невмоготу, съешьте иногда кусочек сухофрукта, пусть и высокоуглеводного. Или кусочек черного шоколада. Успокойте организм.

      А в дальнейшем, когда вес будет близок к желаемому, пробуйте съедать по утрам чайную ложку меда. Это прекрасный продукт, очень полезный от многих болезней. Только вводите его в свой рацион постепенно. Опять же следя за своим весом.

      Застыл вес – уменьшайте количество меда или совсем откажитесь на время.

      Когда же вы достигнете желаемого веса, то можете есть мед регулярно. Многие читатели «Комсомолки», похудевшие на кремлевской диете, так и поступают. И правильно делают.

      Только не стоит разбавлять мед в горячем чае. При высокой температуре многие полезные вещества в нем разрушаются.

      А мы же худеем на здоровье!

      Авторитетно

      Роберт БОГАЧЕВ, заслуженный врач Российской Федерации, доктор медицинских наук:

      Здоровым людям сахарозаменитель не нужен!

      Сахар – продукт для человека, по моему мнению, чужеродный. Искусственно созданный. В природе такого чистого сахара нет. Есть фруктоза, а не сахароза, которую мы едим.

      При повышенном его употреблении возрастает риск диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний. И растет вес.

      У себя в Смоленске мы включили кремлевскую диету в городскую программу лечения больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенной массой тела. Первое, что рекомендуем, – не ешьте сахар. Даже одно снижение потребления сахара, я считаю, победа.

      Мы заметили при реализации программы, что психологически пациенту надо выдержать три недели. И вырабатывается своеобразный рефлекс: человек спокойно реагирует на сладкое. За это время и вес падает, человек комфортнее себя чувствует.

      Вместо сахара я рекомендую СКАЧАТЬ