Фитотерапия при заболеваниях сердца. Травы жизни. В. Ф. Корсун

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Р-витаминными свойствами, относящиеся к производным хромона с различной степенью окисленности хромонового цикла. В зависимости от этого различают флавоны, флаваноны, катехины, флаваны, халконы. гиперозиды и др. В свободном состоянии встречаются только отдельные группы флавоноидов (катехины, лейкоантоцианидины). Биофлавоноиды принимают участие в процессах дыхания и оплодотворения растений, оказывают антиоксидантное, антитромботическое, радиопротекторное действие, положительно влияют на функцию сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, печени, почек, на мочеотделение, кроветворение и т. п. Флавоноиды широко распространены в растительном мире. Особенно богаты ими листья гречихи, цветочные бутоны софоры японской, листья и плоды черной смородины, аронии (черноплодной рябины), черной бузины, рябины обыкновенной, трава зверобоя, крапивы, плоды облепихи, семена конского каштана, трава фиалки трехцветной и др.

      Флавоноиды участвуют в переносе электронов в дыхательной цепи митохондрий, локализуются в цветках, листьях, корнях, коре и плодах, часто придавая им желтую окраску. Венгерский биохимик Сент-Дьерди в начале века выделил из лимонов желтые вещества – цитрины, эффективные при повышенной ломкости сосудов и связанной с этим склонности к кровотечениям.

      В зависимости от степени окисленности флавонового ядра различают:

      • флавоны (апигенин, лютеолин) из лимонов, апельсинов и грейпфрутов;

      • антоцианы из ягод и овощей;

      • флавонолы (кверцетин, кемпферол, мирицитин) из фруктов и овощей, хвои;

      • флаваноны (гисперитин, нарингенин) из цитрусовых и клубники;

      • флаванолоны (катехины) из яблок, чая и винограда;

      • изофлавоны (генистеин, дайдзеин) из сои и других бобовых.

      Флавоноиды:

      • оказывают Р-витаминное действие (от лат. permeability – «проницаемость») – уменьшают проницаемость капилляров, при этом уменьшается отечность тканей, повышают прочность стенок капилляров (рутин, кверцетин, катехины чая), улучшают микроциркуляцию и трофику тканей;

      • уменьшают проницаемость и ломкость капилляров за счет подавления активности фермента гиалуронидазы, контролирующего проницаемость сосудов, восстанавливают упруго-эластичные свойства венозной стенки, повышают ее тонус;

      • уменьшают агрегацию тромбоцитов (риск тромбоза);

      • снижают чувствительность болевых рецепторов (обезболивают);

      • оказывают противовоспалительное действие (подавляют синтез и высвобождение провоспалительных цитокинов);

      • повышают устойчивость тканей к гипоксии.

      Установлена возможность фенольных соединений опосредованно влиять на Р-витаминное действие, связанное со стабилизацией ими аскорбиновой кислоты и адреналина, которые, в свою очередь, уменьшают проницаемость и увеличивают плотность капилляров.

      Многочисленные СКАЧАТЬ