Сервисология. Учебное пособие. Н. А. Коноплева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в сфере услуг, изучение места и роли сервиса в удовлетворении человеческих потребностей, на освоение методологических подходов к человеку в сфере сервиса.

      Проблема человеческих потребностей раскрывается с философских, психологических, социологических, экономических и других позиций, что придает курсу интеграционный характер и позволяет студентам синтезировать полученные ранее знания в гуманитарной области.

      Изучение дисциплины предусматривает решение ряда образовательных задач.

      ● Изучить человека как индивида, как личность – носителя определенных ролей и субъекта общественно-исторической деятельности.

      ● Проследить становление знаний о человеке и его потребностях в исторической ретроспективе.

      ● Исследовать систему потребностей человека, их динамику, формирование.

      ● Изучить структуру и классификации потребностей человека.

      ● Рассмотреть место и роль сервиса в удовлетворении человеческих потребностей.

      ● Освоить методологические подходы к человеку в сфере сервиса в зависимости от психологического своеобразия потребителя и личностных проявлений профессионала в сервисной деятельности.

      ● Освоить психодиагностические методики, направленные на выявление выраженности различных потребностей личности.

      ● Освоить методику диагностики социально-психологических установок личности в мотивационно-потребностной сфере.

      ● Освоить психодиагностическую методику «ценностные ориентации» М. Рокича.

      ● Освоить методику «диагностика мотивационной структуры личности».

      Проблемная область материала, излагаемого в курсе, возникает на пересечении ряда направлений научной мысли и учебных дисциплин: философия, философская антропология, теология, социальная психология, психология (воли, мотивации и мотивов, личности), социальный менеджмент, этикет и др.

      В результате изучения курса студенты должны:

      ● Изучить предмет и объект сервисологии.

      ● Приобрести понимание необходимости системного подхода к проблеме сущности человека.

      ● Овладеть знаниями по пониманию человека и его потребностей в исторической ретроспективе.

      ● Приобрести понимание потребностей человека в аспекте современных психологических теорий личности.

      ● Изучить структуру и классификации потребностей.

      ● Приобрести знания по мотивации потребителя, психологическим разновидностям потребителей, особенностям обслуживания потребителя с учетом их темперамента, характера, типологии.

      ● Научиться соотносить свои личностные характеристики с психологическим своеобразием потребителя.

      ● Овладеть знаниями по влиянию социокультурных, экономических, психологических факторов на модель поведения СКАЧАТЬ