Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов. Joseph P. Turner

Чтение книги онлайн.

      1. Разогрейте духовку до 180°C.

      2. Смажьте маслом 12 формочек для кексов, отставьте в сторону.

      3. Смешайте муку для выпечки с разрыхлителем, миндальной мукой, сахаром, морковью, бананом, укропом и солью.

      4. В отдельной миске взбейте миксером миндальное молоко, яблочное пюре и мед.

      5. Медленно добавьте молочную смесь к мучной смеси и взбивайте до однородности.

      6. Наполните формочки для кексов полученной смесью (на 3/4 объема).

      7. Выпекайте около 30-35 минут или проверьте готовность зубочисткой.

      8. Достаньте кексы из духовки и полностью остудите их.

      9. Храните кексы в герметичном контейнере до 3 дней при комнатной температуре или до 7 дней в холодильнике.

      Пищевая ценность

      Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.

      Количество в одной порции

      Калорий 108.14 | Калорий из жиров (2%) 2.27 | Общее содержание жиров 0.27 г <1% | Насыщенных жиров 0.05 г <1% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 89.22 мг 4% | Калия 99.35 мг 3% | Общее содержание углеводов 24.5 г 8% | Клетчатки 1.5 г 5% | Сахара 6.49 г | Белка 2.69 г 6%

      Темные Кексы с Какао и Бананом

Время приготовления: 28 минут | Порций: 12

      

      Антипригарный спрей для выпечки

      1/2 чашки размягченного кокосового масла

      1 чашка светло-коричневого сахара

      4 ст. л. яблочного пюре

      2 размятых банана

      3 ст. л. кокосового молока (консервированного)

      2 чашки универсальной СКАЧАТЬ