Шанель № 666. Галина Полынская

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Я знала, что со своей фантастической рассеянностью вечно буду вся в дорожно-транспортных происшествиях, ведь запомнить такое огромное количество знаков, правил и не нарушать все это, под силу разве что сверхчеловеку. В общем, меня вполне устраивало, что все умеют водить машину и все меня возят.

      Всю дорогу составляли приблизительное меню. Божена самозабвенно произносила длинные, красивые названия кулинарных чудес, кои собиралась явить миру. Хотя эти названия мне совершенно ни о чем не говорили, я согласно кивала, зная, что главным поваром все равно будет Божена, я же, как всегда, стану подсобным рабочим, и не все ли равно, для каких названий крошить капусту…

      – Ива, хватит спать наяву.

      – А что такое?

      – Приехали, вылезай.

      Мы находились у дверей самого большого продуктового магазина в городке. По магазинам, особенно продуктовым я ходить ненавижу, но в компании Божены это ужасное мероприятие доставляло удовольствие даже мне. Переходя от прилавка к прилавку, подруга напоминала алхимика, выбирающего ингредиенты для создания Философского Камня. В эти мгновения она была великолепна, прекрасна и грандиозна.

      Не хочу сказать, что вообще не умею готовить, умею и очень даже не плохо, но я во всем привыкла полагаться на интуицию, специи определяю на нюх, сыплю на глазок, а Божена такой преступной халатности никогда не допускает. Ей даже известно, куда именно какие пряности следует добавлять.

      Пока она священнодействовала, копаясь в овощах, я закупила шампанского и французского вина. Мы с Боженой очень трепетно относимся ко всему французскому…

      – Ива! – ее голос извлек меня из бездны воспоминаний о Париже. – Давай отнесем все это в машину!

      Она едва удерживала ворох здоровенных пакетов.

      – Ты уже все купила?

      – Да что ты, я только начала.

      Мы отволокли «начало» в машину и вернулись в магазин.

      – Так, так, так, – бормотала Божена, погруженная в свой внутренний мир, – для мяса по-французски все взяли, для рыбы в соусе бешамель…

      – Бешамель, бешаме му-у-у-учо! – пропела я.

      – Не сбивай меня, Ива своими глупостями. Так, для перепелок с шампиньонами тоже все есть… Так, а что же сделать лучше, свинину в пивном тесте или утку с трюфелями?

      – С трюфелями? – переспросила я. – С конфетами, что ли? Какая гадость.

      – Нет, в данном случае трюфели – грибы.

      – Надо же, – удивилась я такой новости. – Тогда давай с трюфелями, пусть все умрут от зависти.

      – Сделаем, если найдем их где-нибудь, если нет, пожарим поросенка.

      – А на десерт?

      – Не беспокойся, я помню. Приготовим ромовый торт и кофейные пирожные, они мне всегда превосходно удавались… да и не забыть китайский салат…

      – Будем готовить неделю.

      – Не забывай, у нас есть еще Гарри с Марком.

      – А вдруг они устроят забастовку?

      – Не устроят, не переживай. – СКАЧАТЬ