Фитобар. Рецепты для оздоровления и похудения. Галина Константиновна Сергеева

Чтение книги онлайн.

      Рецепт 80. Овощные соки и их смеси для лечения и профилактики заболеваний печени и желчного пузыря.

      Для печени и желчного пузыря очень полезны соки: желтого кабачка, белокочанной капусты, капусты кольраби, свекольный.

      Морковный сок, с добавлением сливок или сметаны, очищает и лечит печень и желчный пузырь, помогает при желчнокаменной болезни.

      Смесь томатного сока с рассолом от квашеной капусты (1:1) считается хорошим средством для лечения желчнокаменной болезни.

      Сок тыквы (обязательно с мякотью) – одно из лучших средств для лечения печени и желчного пузыря. Очень полезно к этому соку добавлять сок облепихи (4:1).

      Для печени и желчного пузыря очень полезны смеси соков: морковного сока с соком огурца или кресс-салата (1:1), морковного сока с соком листового салата (3:1),

      При гепатите и циррозе печени помогает смесь сока моркови с соком сельдерея (из травы с корнем) (4:1).

      При всех заболеваниях печени и желчного пузыря к овощным сокам полезно добавлять сок лука слизуна или хрена (по 1 чайной ложке на 1 стакан сока), из стручков фасоли или овощного фенхеля (по 1 – 2 столовых ложке на 1 стакан сока). При желчнокаменной болезни к сокам добавляют сок петрушки (по 1 чайной ложке на 1 стакан сока) или редьки черной (по 1 столовой ложке на 1 стакан сока).

      При гепатитах и циррозе печени очень полезен сок одуванчика, салатного цикория, базилика, майорана, мяты перечной, тмина, тимьяна или кориандра (добавляют по 0,5 – 1 чайной ложке на 1 стакан овощного сока), а также сок любистка (добавлять по 1 столовой ложке на 1 стакан сока).

      Для снятия печеночных колик и болей в желчном пузыре к овощным сокам добавляют сок розмарина (по 1 чайной ложке на 1 стакан сока).