Дальнейшие исследования заставили меня осознать, что рацион питания, основанный на продуктах с низким гликемическим индексом, которого я придерживался несколько лет, – это, конечно, хорошо, но недостаточно для борьбы с болезнью и излечения от нее. Я немедленно полностью поменял свой подход к питанию, перейдя на практически вегетарианскую диету – подбор продуктов с низким гликемическим индексом с резким упором на то, чтобы в них содержалось как можно меньше жиров. Возможно, такой строгий рацион питания не будет для вас обязательным, если у вас нет болезни сердца. Однако если же она есть, подумайте серьезно над тем, чтобы перейти на диету для здорового сердца (представленную в главе 3) и постоянно придерживаться ее в будущем.
Шаг третий: не допускать потери мышечной массы
Сегодня в медицинской литературе распространено мнение, что с возрастом люди теряют мышечную массу и силу и это – болезнь, называемая саркопенией, и избежать ее развития невозможно. Действительно, эксперты полагают, что ни вы, ни я ничего не можем сделать, чтобы предотвратить потерю массы и силы мышц, когда мы становимся старше. Я утверждаю, что подобные взгляды абсурдны. Неужели никто из них никогда раньше не тренировался?
«План жизни» основан на предотвращении потери мышечной ткани и силы наших мускулов по мере вступления в возраст. Саркопения – убийственный результат процесса старения.
Она виновата в чудовищном снижении качества жизни и наступлении инвалидности среди нашего пожилого населения.
Саркопения начинается в возрасте тридцати лет. Атрофия и потеря мышечной массы – не говоря уже о разрушительных последствиях процесса – затрагивают каждый аспект вашей жизни. Если вы не будете тренироваться в нужном объеме, правильно питаться и корректировать гормональный дефицит, потеря мышечной массы начнет прогрессировать со скоростью от 3 до 5 % каждые десять лет в возрасте тридцати – сорока лет, в дальнейшем СКАЧАТЬ