Свекла. Рецепты для здоровья и молодости. Виктор Зайцев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ перистальтику кишечника, что помогает при нарушениях пищеварения и хронических запорах.

      При заболеваниях печени очень полезно включать в ежедневный рацион вареные корнеплоды свеклы. Включение в рацион блюд из свеклы и терапия свекольным соком помогают активизировать обмен веществ при ожирении. Свекла – отличный диетический продукт для снижения веса.

      Блюда из свеклы и свекольный сок рекомендуется включать в рацион при сахарном диабете.

      Свекла чрезвычайно полезна при малокровии (многие из содержащихся в ней микроэлементов принимают участие в процессе кроветворения), причем положительный эффект дают как сырые овощи и свежевыжатый сок, так и различные блюда из свеклы, прошедшей предварительную тепловую обработку. Очистительное и оздоровительное воздействие свеклы на кровь человека делает этот овощ уникальным.

      На севере Африки, в Индии и Британии произрастает морская свекла (Beta vulgaris subsp. maritima). Это однолетнее растение, в высоту достигает 1,2 м. В пищу идут листья, их едят свежими или сушеными. Считается, что именно этот вид является предшественником сортов современной столовой свеклы.

      Благодаря высокому содержанию витамина В₉ свекла помогает предупредить многие сердечно-сосудистые заболевания. Свекла исключительно полезна при повышенном артериальном давлении.

      Еще одно необычное свойство свеклы состоит в том, что она помогает выведению радионук лидов из организма.

      Свекольный сок показан также для возбуждения аппетита. Бактерицидные свойства свеклы позволяют использовать ее для лечения болезней желудочно-кишечного тракта.

      Высокое содержание в соке магния и присутствие витаминов группы В делает оправданным его употребление при расстройствах нервной системы, переутомлении, связанном с постоянными умственными нагрузками.

      Свекла – незаменимый помощник вашему здоровью при снижении иммунитета в осенне-зимний период или во время эпидемий респираторно-вирусных заболеваний и гриппа.

      Противопоказания

      Любые препараты, используемые в народной медицине, могут иметь противопоказания к применению, так же как и лекарства, продающиеся в аптеках.

      Независимо от того, какое заболевание и каким народным методом предполагается лечить, вначале обязательно следует ознакомиться с возможными побочными эффектами. Лечение свекольным соком оказывает мощное воздействие на организм. Перед применением этого средства необходима консультация лечащего врача.

      Лечение сырым свекольным соком противопоказано при:

      – гастрите с повышенной кислотностью;

      – гипотонии;

      – гломерулонефрите;

      – диарее;

      – нефротическом синдроме;

      – остеопорозе;

      – острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;

      – почечнокаменной болезни;

      – хронической СКАЧАТЬ