Название: Вода, которую мы пьём. Всегда ли полезно и безвредно?
Автор: В. М. Михайлец
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785005131195
isbn:
С природной вроде бы всё ясно: атмосферная, поверхностная, подземная. В быту годится даже талая – она самая мягкая. А вот питьевая… Тут и химический состав, и бактерии. Надежда на регулярный анализ либо фильтр, если только недобросовестный производитель не подсунул «кота в мешке». А ещё живая и мёртвая, целебная, свяченная… Или начисто отказаться от питья природной питьевой воды? Но тогда, как утверждают медики, полная остановка работы организма и скорая смерть. То ли дело цветы, дождевая для них – настоящее удобрение!
Может показаться, что в выигрыше тут дачники или крестьяне, когда во дворе имеется свой колодец, в котором природная питьевая вода. Выпивай на здоровье по 2—3 литра ежедневно! Но раз на раз не приходится – кому как полезло с участком. Да и ухаживать за колодцем надо. Иначе такие пестициды и токсины схватите – мало не покажется. Особенно для организма ребёнка… Чуть лучше обстоят дела с артезианской, но в этом случае следует постоянно следить за уровнем минерализации. Когда растворённых солей много, это уже лекарство, его принимают по назначению врача. Умеренно солёную можно пить ежедневно, небольшими порциями. И только обессоленная считается столовой.
Артезианская или колодезная, конечно, намного лучше водопроводной, однако требует механической (поверхностной) очистки, поскольку она далеко не та, что природная питьевая вода. Многочисленные компании производят в наше время помпы, достигающие глубины 350 метров и производят индивидуальную очистку добытой воды, гарантируя её полезность и отменный вкус. Так стоит ли отказывать себе в этом недорогом удовольствии и заставлять голодать свой мозг и тормозить работу кишечника? А потом мучиться на унитазе, преодолевая запор слабительными средствами…
Что ещё даёт нам природная питьевая вода и сколько её нужно выпивать? Доза определяется личным весом человека: по 50 мл/кг. Но это в среднем. Если человек работает физически или занимается спортом, особенно в жаркий период года, во время летних отпусков, потребление будет существенно выше. Теперь вы можете самостоятельно рассчитать, какой объём природная питьевая вода нужен вашей семье на неделю, месяц, год. Не забывайте о беременной женщине!
Остаётся добавить, какими достоинствами обладает этот почти бесплатный продукт. Это омолаживающий эффект (отсутствие морщин на лице), помощь почкам в преодолении их засорения, страховка от инфаркта и инсульта, защита от инфекции (укрепляется иммунитет) и сжигание жиров (ускоряет метаболизм).
Будьте здоровы с качественной природной питьевой водой!
2. Какая вода лечебная?
– Способность минералки быть использованной в медицинских целях регулирует ГОСТ Р 54316—2011. Для этого минеральная вода лечебная должна содержать солей не менее 10 г/л. Но это совсем не значит, что остальная никуда не годится…
Если их концентрация меньше, эту нехватку может скомпенсировать наличие активных в биологическом отношении ингредиентов, но не ниже бальнеологического уровня, т. е. способного реально влиять на организм больного. Классическим примером тут являются «Боржоми», «Ессентуки», «Нафтуся», в которых упомянутый показатель достигает 14 г/л.
С минерализацией 1—10 г/л называются лечебно-столовыми. Их пьют и по рекомендации врача, и для освежения в жаркую погоду. Если же уровень менее 1 г/л, то она является столовой и её употребляют внутрь как естественное регулярное питьё.
При каких болезнях советуют пить минеральная вода лечебная? Прежде всего, это заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, язва. А также множество других показаний. Эффективнее всего выпивать до еды, для непосредственного омывания слизистой и быстрого всасывания. Но не все больные могут выпить стакан натощак. Таким врач разрешает принимать во время или даже после еды.
Увлекаться минералкой, считая её панацеей, категорически не рекомендуется. Чем больше разгорелось воспаление в организме, независимо от конкретного органа, ниже должна быть минерализация и меньше доза. Нередко у больного на 10—12 день лечения усиливается боль. В таком случае врач отменяет процедуру на день-два, до нормализации самочувствия. На фазе затухания применяют дроблёный режим минеральная вода лечебная небольшими дозами (50—100 мл), до снижения кислотности.
И тем не менее, на конец питьевого курортно-санаторного оздоровления налицо противоречие между объективным клиническим прогрессом и фактическим повышением кислотности у больного. Причиной тому – активная выработка гастрина, что хорошо для желез и слизистой (работы проф. Барановского А. Ю.).
Отдельно следует сказать о разливе минеральная вода лечебная по бутылкам. Перед разливом её обогащают углекислым газом. Делается это для сохранения СКАЧАТЬ