Славянские обряды, заговоры и ворожба. Ольга Крючкова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Какая погода после Рождества, такая и после Петрова дня (12 июля).

      Яркие звёзды на Рождество – урожайный год.

      На Рождество метель – пчёлы будут хорошо роиться.

      Хороший санный путь – к урожаю гречки.

      Снег вьётся до крыши – рожь будет выше.

* * *

      Дни после Рождества, до самого Крещенского сочельника (18 января) – Святки. Во многих русских губерниях святочные дни назывались, да и по сей день называются овсяницами или авсенем (овсень)[6]. Вот пример святочной песни, с которой, в некоторых губерниях ходили по дворам за угощением:

      Овсень-овсень, улетел совсем.

      Через бабушкин порог упал сапожок,

      Бабка, дедка,

      Открывай сундучок, вынимай пятачок!

* * *

      В овсяницы ходят в гости на овсяные блины. Для овсяных блинов специально на мельницах размалывали овёс, привычное русским людям овсяное толокно для выпекания блинов не годится. Из овсяной муки блины получаются рыхлыми, пышными, с кружевными краями.

      Существует поговорка: «Не подбивай клин под овсин блин – поджарится – сам свалится!»

      Тесто замешивается, как и для обычных блинов – гречневых или пшеничных. На Святки блины делаются особенно сдобными, благодаря добавлению яиц, сливок или молока. Блины жарятся на русском топлёном масле.

      Бабьи каши (8 января)

      Второй день Рождества связан с почитанием повивальных бабок и рожениц. Назывался он бабьими кашами. Женщины с детьми приходили к повивальным бабкам и приносили им в дар угощенье, водку и блины. Труд повитухи во все времена считался почётным и богоугодным делом. Повитуху уважали, почитали, благодарили, дарили подарки. За детей, которых приняли во время родов, повивальные бабки несли ответственность. И на всю жизнь устанавливались духовно-родственные отношения между ней, ребёнком и роженицей. Повитух приглашали на крестины, дни рождения, свадьбы.

      Для того чтобы приготовить бабью кашу, крупу и воду обязательно набирали в чистую посуду после полуночи. В частности бабью кашу варили из гречки.

      После принятия подарков повитуха подавала на стол горшок с кашей. Ее делили между всеми гостями, после того как горшок опустеет, в него присутствующие складывали деньги. Повивальная бабка благодарила детей: «Расти отцу на украшение, матери на утешение, миру на прославление». Православная церковь отмечает в этот день праздник иконы Пресвятой Богородицы «Блаженное чрево». Считается, что именно эта икона помогает во время родов.

      Приметы:

      Если метель в этот день, то пчёлы будут хорошо роиться.

      Каша в печи румянится – к снегу.

      Галки и вороны постоянно кричат – к снегопаду и метели.

      Святки (6 января – 19 января)

      Святки – старинное русское слово, означающее праздник. И, как правило, СКАЧАТЬ