Название: Избранный. Интервью с легендарными современниками. Выпуск 2
Автор: Карина Сарсенова
Издательство: Грифон
Жанр: Публицистика: прочее
isbn: 978-5-98862-549-0
isbn:
Карина Сарсенова
– Негенномодифицированные – это природные?
Эмилия Коломиец
– Природные, не тронутые человеком микроорганизмы. Мы просто делаем из них консорциумы. Микробы должны дополнять друг друга. Они вместе сосуществуют, и каждый выполняет свою функцию. Один поддерживает другого. Это не полный симбиоз, но сплочённый консорциум.
Карина Сарсенова
– Они могут жить отдельно друг от друга?
Эмилия Коломиец
– Могут. Но, сосуществуя вместе, они дополняют друг друга. Эти препараты очень востребованы. В Китае мы работали в прошлом году в течение трёх месяцев. Мы производили препарат, адаптированный к китайским условиям. Правительство их провинции принимало результат – овощи, дегустировали томаты, и вкусовые качества томата были лучшими! И теперь правительство предложило проект в открытом грунте!
Алихан Мусатаев
– И вас наградили…
Эмилия Коломиец
– Да, вручили орден на берегу Жёлтого моря! И у нас есть два диплома о том, что мы лучшие зарубежные эксперты.
Алихан Мусатаев
– Эмилия Ивановна, что вы посоветуете молодым учёным?
Эмилия Коломиец
– Чтобы у человека был интерес к работе, ему надо дать эту работу. У нас молодёжь не уходит из института, здесь есть необходимое оборудование для самых современных исследований. Студентам не надо ничего искать. Вот твоя курсовая, твоя дипломная, твоя кандидатская. Их ты уже развиваешь сам.
Карина Сарсенова
– Вы работаете с антибиотиками. Антибиотики применяются в разведении крупного и мелкого рогатого скота, на птицефабриках. Но это вредно для людей! Развивается невосприимчивость к антибиотикам, болезни, повышается смертность.
Эмилия Коломиец
– Мы не выделяем антибиотики в чистом виде. Мы с ними боремся! Антимикробные микроболиты не вызывают устойчивость к антибиотикам. Наши микробы вызывают рост илл мунитета и столько всего полезного… Они оздоровляют, они заменяют антибиотики, если принимать их вовремя и профилактически! Это альтернатива антибиотикам! Мы построили цех в институте для производства сухих препаратов и замены антибиотиков в кормах.
Карина Сарсенова
– Эти препараты будут добавляться в комбикорм?
Эмилия Коломиец
– В комбикорм, да.
Карина Сарсенова
– На выходе будет появляться более СКАЧАТЬ