Кофе, Рейши, Алоэ Вера и ваше здоровье. Борис Скачко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ семейного врача. А пока будете заниматься лечением поможете развивать бизнес своим конкурентам. А, как максимум, можете сделать своих родственников богатыми наследниками!

      Чем полезен кофе?

      Если вы хотите знать: почему влияет кофе на здоровье? Тогда читайте немного занимательной химии о составе кофе. Каждый компонент, а не только алкалоид кофеин, имеет огромное значение для вашего здоровья.

      В зависимости от сорта зерна кофе содержат от 0,5 % до 2,5 % кофеина. Это самый известный, самый активный и очень важный компонент кофе.

      Но!

      Один компонент из 300!

      Зерна кофе содержат 10–13 % жира, 15–16 % белка, заменимые и незаменимые аминокислоты, до 8 % углеводов (в основном фруктоза и глюкоза). Что в большей степени относит кофе в категорию: продукт питания. С калорийностью 170–180 ккал на 100 г.

      Польза от кофе зависит от условий выращивания. При глобальном потеплении и повышении температуры окружающей среды созревание кофейного зерна ускоряется. А содержание полезных веществ снижается! Особенно белков и жиров. И в меньшей степени погода влияет на другие компоненты. Поэтому каждый год на одной и той же плантации будет разный кофе по составу полезных веществ.

      Содержит кофейное зерно и алкалоид тригонеллин. Его влияние на обмен веществ в организме до сих пор изучается. Вред не установлен. А способность контролировать размножение раковых клеток известна. Поэтому зеленый кофе часто используется в лечении больных раком.

      При обжаривании тригонеллин разрушается. И увеличивается количество никотиновой кислоты. Это один из важных витаминов группы В.

      Относительно небольшое количество биофлавоноидов и танинов обеспечивают противовоспалительное действие. А танины дополняют кисловато-вяжущий вкус.

      От танинов легко избавиться с помощью белков молока. Образуются танаты альбуминатов. И это важно использовать.

      Но!

      Что делать, если у вас есть генетическая склонность к образованию опухолей в желудке, тонком или толстом кишечнике? Чистые танины могут повысить вероятность развития этих видео рака!

      Полезный совет доктора. Вам всегда нужно готовить кофе с молоком!

      Также кофе содержит до 20 % клетчатки. Клетчатка чаще используется для очищения организма.

      Но!

      Для очищения организма снаружи! Клетчатка из кофе часто используется для очищения кожи. Как скраб. И редко клетчатка кофе используется для очищения кишечника и организма изнутри. Однако для этого кофе нужно не пить, а правильно кушать.

      Но!

      Такое большое количество клетчатки мешает легко и просто извлекать из зерна кофе другие полезные вещества! Особенно методом эспрессо. И вынуждает несколько усложнять технологию подготовки зерна. И чаще готовить кофе по-турецки!

      Также кофе содержит около 30 органических кислот. Это хлорогеновая (4–8%), щавелевая, пировиноградная, лимонная, яблочная, коричная, СКАЧАТЬ