Veinijuht. 1. osa. Hispaania. Urvo Ugandi

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ asja villitud veini asemele, 3-dast 4-dasse, 2-st 3-dasse ja 1-st 2-se vaatidesse. Nii tekib 1-se rea vaatidesse ruumi, kuhu valatakse noor ja värske vein, mis omandab kiiresti arenenud veini karakteri. See korvab aastakäikude erisused, muutes veini ühtlaseks ning andes talle igal aastal sama kvaliteedi, aroomi ja maitse. Brändide puhul eristatakse veel Solera Reserva (3+ aasta vanused brändid) ja Solera Gran Reserva (üle 10 aasta vanused brändid) taset

      Kvaliteedireeglite täitmise järelevalvet teeb iga piirkonna kontrollorgan – Consejo Regulador – kes tagab selle, et viinamarjade kasvatamisel ja veinivalmistamisel järgitakse ettenähtud DO/DOC regulatsioone ja standardeid: saagikus hektarilt, viinapuude istutustihedus, väätide sidumise meetodid, kasutatud viinamarjasordid, vaadilaagerduse aeg jne.

      Veinipiirkonnad

      El Pais Vasco / Baskimaa

      Ametlikult La Comunidad Autonoma del País Vasco on ülejäänud Hispaania marjasorte ja veinitootmist arvestades täiesti teiselt planeedilt. Jääb Hispaania põhjarannikule Atlandi ookeani/Biskaia lahe äärde. Piirneb Prantsusmaa ja Pürenee mägedega idast, Aragoniga lõunapoolt ja Kantaabria mägedega läänest. Keskuseks on Bilbao linn. Baskimaa veini sünonüümiks on Txacoli – lihtne kerge ja sirgjooneline kerge CO₂

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEASABIAAD/2wBDAAMCAgICAgMCAgIDAwMDBAYEBAQEBAgGBgUGCQgKCgkICQkKDA8MCgsOCwkJDRENDg8QEBEQCgwSExIQEw8QEBD/2wBDAQMDAwQDBAgEBAgQCwkLEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBD/wgARCAdiBTsDASIAAhEBAxEB/8QAHQABAAEFAQEBAAAAAAAAAAAAAAcDBAUGCAIBCf/EABsBAQACAwEBAAAAAAAAAAAAAAACAwEEBQYH/9oADAMBAAIQAxAAAAGYB8U9oAAAUbea9p47zLF9Tsko3PmgkrqAuLjHpxzd5rH3bq3e7j+73dfdWEzXY1Pq6bVNquharoWq6FquharoWq6FqutIy220gXQro9Bad

СКАЧАТЬ