Блеск и нищета инстаграма. Дарья Донцова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ кивнула. Девочка вытянула вперед руку и начала загибать пальцы:

      – Молоко, мука, яйца, сахар, соль, растительное масло!

      – Молодец, – совершенно искренне сказала я.

      – Еще дрожжи, – добавила Надя. – Ну, начинай! Бери стакан!

      Я наполнила стакан молоком, вылила в миску, потом начала сыпать в нее муку и получила гору комков.

      – Тетя Арина, – расхохоталась малышка, – ты решила из себя идиотку корчить? Меня хочешь научить блины делать? Но я уже знаю, что в миску насыпают небольшую часть муки, добавляют немного молока, опять подбрасывают муку и разводят ее молоком. Тогда комки не образуются.

      – Правильно, дорогая, – похвалила я ребенка, который определенно умел готовить лучше, чем я.

      – Но сначала надо разбить яйца, добавить сахар, все смешать, – тараторила Надя, – маслица туда налить. Потом…

      Я молча слушала курс молодой кулинарки.

      – Помогу тебе, – верещала «крестница», – сделаю яично-сахарно-масляную смесь, а ты смешай пока дрожжи с мукой. Сухие ингредиенты соединяют отдельно от мокрых.

      – Надо же, какая ты умная, – восхитилась я, открыла пакетик с гранулированными дрожжами и в ту же секунду чихнула. Рука с дрожжами дрогнула…

      – Тетя Арина, ты просыпала дрожжи, – закричала Надя, – а кошечка Клеопатра их ест!

      Я стала искать бумажное полотенце, а когда нашла его, оторвала кусок, наклонилась, чтобы убрать с пола мелкие гранулы, плитка оказалась чистой, у моих ног сидела очень довольная киса, которая облизывалась до ушей.

      – Крестная, давай обойдемся без дрожжей, – зачастила Надя, – получатся не блины, а блинчики! Я их больше люблю. Бери сковородку, смажь ее маслом, поставь на огонь…

      Следуя бойким указаниям малышки, я налила в тефлоновую сковородку тесто и перевела дух. Но не тут-то было.

      – Тетя Арина, я перевернула вкусняшку на другую сторону, а ты теперь сними готовый блинчик и клади его на тарелку, – скомандовала Надя и сунула горе-хозяйке в руки две лопатки.

      Я постаралась аккуратно подцепить поджаренный блинчик, и мне это удалось! Вдохновленная успехом, я сделала вдох, закашлялась, руки дрогнули, блинчик упал.

      – Ой, крестная, – расхохоталась Надя, – прикол!

      Я посмотрела вниз и увидела, что блинчик спланировал на голову Клеопатре и накрыл ее со всех сторон.

      – Ой, не могу, – веселилась Надя, – ой, ржака! Клепа в шапке!

      В блинчике появились дырки.

      – Она его ест! – запрыгала Надя. – Не постеснялась схомячить! Ща умру от смеха.

      Я растерялась, не зная, что делать. Но проблема через пару секунд разрешилась сама собой. Блинчик исчез, кошка радостно заулыбалась.

      – Тетя Арина, смотри, она растолстела, – восхитилась Надя.

      – Действительно, – удивилась я, – странно.

      – Ничего необычного, – возразила «крестница», – Клепа слопала пакетик дрожжей, закусила моим блином, и теперь ее пучит. Возьми кисоньку на руки, приласкай ее.

      Я наклонилась, СКАЧАТЬ